Budaya Tionghoa telah lama menjadi bagian integral dari kehidupan masyarakat Indonesia, terutama dalam hal kuliner. Hidangan-hidangan khas Tionghoa seperti bakpao, mi, capcay, siomay, dan lumpia telah berhasil diadaptasi dan menjadi favorit di Indonesia. Restoran Tiongkok, Twelve Chinese Dining, baru-baru ini meluncurkan rangkaian menu terbarunya dengan kampanye bertajuk Wok This Way: The Ultimate Chinese Comfort. Menu-menu tersebut tidak hanya berakar pada tradisi, namun juga diinterpretasikan ulang dengan pendekatan modern, presentasi elegan, dan bahan baku berkualitas tinggi.
Melalalui kampanye Wok This Way, Twelve Chinese Dining ingin menghadirkan kembali rasa kenyamanan dalam masakan Tiongkok dengan sentuhan yang lebih inklusif dan relevan untuk generasi saat ini. Direktur Okuzono Hospitality Group, Nadia Sofiandi, mengungkapkan bahwa Twelve bukan hanya tempat makan, tetapi juga tempat untuk terhubung, berbagi, dan menciptakan memori melalui makanan yang soulful dan penuh karakter.
Beberapa hidangan unggulan dari Twelve antara lain Pumpkin Soup with Fresh Scallop Dumpling, Golden Eight Treasures Glutinous Rice Bread Chicken, Charcoal Australia MR7 Wagyu Beef with Onion Gravy, dan Drunken PrawnSoft Shell Crab Typhoon Shelter Style. Semua hidangan disiapkan tanpa menggunakan daging babi atau lemak babi, sehingga cocok bagi semua tamu tanpa terkecuali. Restoran ini juga menawarkan pilihan menu vegetarian yang dirancang khusus tanpa mengorbankan kedalaman rasa, sesuai dengan keberagaman preferensi diet.
Interior Twelve mengusung estetika autentik Tiongkok dengan 12 patung zodiak yang menghiasi tempat tersebut serta dua pagoda megah yang memberikan pemandangan indah, terinspirasi dari taman peri dalam budaya Tiongkok. Dengan menggunakan teknik klasik yang disempurnakan, Chef Ooi Bong Cheng, Executive Chef Twelve Chinese Dining meyakinkan bahwa setiap hidangan yang disajikan memiliki rasa yang dalam dan aroma yang membekas.
Dengan begitu, Twelve Chinese Dining tidak hanya menyajikan hidangan lezat, tetapi juga menciptakan pengalaman bersantap yang istimewa bagi para tamu. Keberagaman menu dan perpaduan tradisi dengan kekinian menjadikan Twelve sebagai tempat yang cocok untuk menikmati kuliner Tionghoa yang autentik namun tetap relevan bagi zaman modern.