Rabu, 14 Agustus 2024 – 18:19 WIB
Jakarta, VIVA – Hari Ulang Tahun Republik Indonesia yang jatuh setiap tanggal 17 Agustus dirayakan dengan berbagai cara oleh masyarakat Indonesia. Salah satunya dilakukan oleh restoran cepat saji, McDonald’s Indonesia.
Pada tahun ini, restoran cepat saji tersebut merilis menu spesial kemerdekaan yaitu McD Opor Sambal Terasi. Menu ini terdiri dari ayam krispy yang dicelupkan dengan bumbu opor ayam dan disajikan dengan nasi dan sambal terasi.
Bagaimana penampakannya dan rasanya? Dalam acara media uji makanan pada Rabu, 14 Agustus, wartawan disuguhkan potongan ayam krispy original dan ayam krispy pedas. Secara visual, menu ayam ini menarik perhatian karena saus opor yang kental dan harum.
Jika dilihat lebih detail, tekstur crunchy dari kulit ayam tetap terjaga meskipun telah dibaluri dengan saus opor yang melimpah. Ketika daging ayam diambil, tekstur juicy dari ayam masih terasa.
Selanjutnya, rasanya bumbu opor ayam yang meresap hingga ke dalam daging. Perpaduan tekstur crunchy dengan cita rasa gurih dan manis dari bumbu opor memberikan sensasi unik saat dimakan. Sementara sambal terasi juga cukup menggoda.
Gabungan antara citarasa gurih dan manis dari opor dengan crunchy dan pedasnya sambal terasi serta nasi hangat pasti membuat perut dan lidah merasa nyaman.
Manager Jaminan Kualitas McDonald’s Indonesia, Imam Gazali mengungkapkan bahwa semua bahan menu perayaan Kemerdekaan tahun ini berasal 100% dari Indonesia. Ia menjelaskan bahwa santan, minyak, bawang merah, bawang putih, dan krimer non-susu digunakan dengan rempah-rempah khas Indonesia.
Sementara sambal terasi dibuat dari cabai segar, bawang, dan terasi. Nasi menggunakan beras dari petani lokal di Indramayu dan Surakarta, sedangkan telur berasal dari mitra di Cianjur dan Blitar untuk menciptakan rasa autentik Indonesia.
Menu Ayam McD Opor Sambal Terasi tersedia dalam paket PaNas 1, PaNas 2, Paket Ayam McD Opor Spesial (PaNas Spesial), PaMer 5 & 7, dalam varian krispy, pedas, maupun campuran khusus PaMer. Juga tersedia pilihan A La Carte untuk 1 potong dan 2 potong Ayam McD Opor Sambal Terasi, dengan opsi mengganti nasi biasa dengan Nasi Uduk. Menu ini dijual dengan harga A La Carte mulai dari Rp26.818 (sebelum pajak) dan PaNas mulai dari Rp38.636 (sebelum pajak).
V BTS Diboikot ARMY Usai Unggah Foto Kentang Goreng McDonald’s yang Dianggap Dukung Agresi Israel
V BTS, anggota boyband terkenal asal Korea Selatan, menjadi sorotan warganet setelah mengunggah foto kentang goreng dari restoran cepat saji McDonald’s di akun Instagram.
VIVA.co.id
22 Juli 2024