Minggu, 5 Mei 2024 – 04:16 WIB
VIVA – Sup adalah hidangan yang terdiri dari berbagai bahan, seperti daging, sayuran, mie, direbus dalam kaldu.
Sup juga bisa disajikan sebagai makanan pembuka atau hidangan utama. Dengan berbagai rasa dan komposisi penyajian yang kaya, membuatnya terkenal di seluruh dunia dan disukai oleh banyak orang.
Menurut Goodstats, terdapat 5 hidangan sup terenak dan terbaik di dunia:
1. Rawon
Menu Rawon adalah jenis sup asli Indonesia yang terkenal. Terbuat dari daging sapi dimasak dalam kuah hitam dan bumbu rempah yang memberikan rasa lezat. Rawon dinilai sebagai hidangan sup terbaik di dunia dengan skor 4,7 menurut TasteAtlas.
2. Soto Betawi
Ini adalah hidangan sup khas Betawi di Jakarta, Indonesia. Terbuat dari daging sapi dimasak dalam kuah santan kental dengan rempah-rempah seperti jahe, serai, daun jeruk, dan bumbu lainnya. Soto Betawi dinobatkan sebagai hidangan sup terenak di dunia dengan skor 4,7.
3. Ramen
Ramen adalah hidangan mie asal Jepang yang terbuat dari mie tebal direbus dalam kuah kaldu dan bumbu seperti miso, shoyu, atau garam. Biasanya disajikan dengan daging, telur rebus, nori, bawang daun, dan toping lainnya. Ramen dinilai sebagai hidangan sup terbaik ketiga di dunia dengan skor 4,6.
4. Tonkotsu Ramen
Ini adalah jenis ramen Jepang yang terkenal. Kaldu putih susu tonkotsu dimasak lama untuk rasa yang kaya. Disajikan dengan bawang daun, nori, jamur, telur rebus, dan daging babi panggang. Tonkotsu Ramen dinilai sebagai hidangan sup terbaik di dunia dengan skor 4,6.
5. Sopa de Lima
Hidangan sup Yucatan dari Meksiko dengan rasa segar dan asam dari kuah kaldu ayam dicampur dengan jeruk nipis. Potongan daging ayam, tomat, bawang putih, bawang merah, dan rempah-rempah lainnya dimasukkan ke dalam sup ini. Sopa de Lima dinilai sebagai hidangan sup terbaik di dunia dengan skor 4,6.