Bagi orang yang memiliki kadar asam urat tinggi, makanan yang disarankan untuk sahur dan berbuka puasa adalah makanan rendah purin.
Selain itu, karena orang dengan asam urat tinggi harus menjaga berat badan ideal, penting bagi mereka untuk memilih makanan tinggi serat, rendah lemak, dan tinggi protein.
Berikut adalah beberapa rekomendasi makanan yang baik dikonsumsi oleh orang dengan asam urat tinggi selama sahur dan berbuka puasa:
– Protein, seperti ikan salmon, kedelai, dan telur.
– Buah dan sayur, seperti ceri, jeruk, stroberi, dan sayuran hijau. Meskipun beberapa sayuran hijau mengandung purin tinggi, penelitian menunjukkan bahwa hal ini tidak memengaruhi kadar asam urat dalam tubuh dan memiliki banyak manfaat.
– Karbohidrat kompleks, seperti nasi merah, roti, dan pasta gandum utuh.
– Produk susu rendah lemak, seperti yogurt dan keju.
– Minuman yang dianjurkan untuk dikonsumsi adalah air putih dan susu tanpa lemak (skimmed milk).
“Penting untuk minum air putih sekitar 2 liter setiap hari. Ini akan mencegah kristal asam urat mengendap di ginjal dan mengurangi risiko penyakit asam urat di masa depan,” kata Gladys.