Jumat, 22 Maret 2024 – 12:30 WIB
Jakarta – Seperti yang diketahui, Vidi Aldiano telah merambah ke dunia bisnis kuliner dengan membuka restoran grill ala Jepang. Bersama dengan Kevin Sanjaya, Vidi Aldiano berinvestasi di restoran tersebut dan baru saja membuka cabang baru di Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Vidi Aldiano kemudian mengungkapkan alasan dia memutuskan untuk terlibat dalam bisnis kuliner dengan nama Chanba Private Room Grill. Dia mengakui bahwa sudah lama mengenal kedua co-founder dari Tasa Group yang mengelola restoran grill Jepang tempat dia berinvestasi.
“Gue udah kenal Dio dan Andre (co-founder) dari 2009. Gua sama Kevin, Dio dan Andre kita di Tasa Group. Kita awal mau join di Chanba karena visi misi mereka. Kami didekatkan dengan momen makan bareng dan taste mereka bagus,” kata Vidi Aldiano saat pembukaan cabang baru di Kelapa Gading, Kamis, 21 Maret 2024.
Vidi Aldiano mengatakan bahwa pemilihan lokasi di Kelapa Gading sudah direncanakan sejak awal. Oleh karena itu, dia merasa sangat bahagia dengan pembukaan cabang kedua ini setelah sebelumnya membuka di kawasan Pantai Indah Kapuk (PIK), Jakarta Utara.
“Kami senang bisa menjadi bagian dari Chanba Private Room Grill, sebuah inovasi dalam industri restoran Jepang di Indonesia. Dengan pembukaan cabang kedua ini, kami berharap dapat memberikan pengalaman kuliner yang tak tertandingi kepada pengunjung kami di Kelapa Gading,” jelasnya.
Vidi Aldiano merasa terkesan saat melihat restoran barunya di Kelapa Gading. Restoran yang dia kembangkan bersama Kevin Sanjaya tersebut memiliki konsep private room tanpa ruang publik sehingga terasa lebih intim ketika makan bersama kolega.
“Alhamdulillah Tasa Group semakin jaya. Gue pertama kali ke Chanba sini, waktu sampai bagus banget seperti ‘oh ini punya gue juga ya’. Bangga banget dan semoga bisa menjadi kebanggaan warga Kelapa Gading,” lanjutnya.
“Kita makan dalam suasana yang private dan juga bisa karaoke sambil menonton Netflix, merayakan ulang tahun, buka puasa dengan berbagai konsep makan-makan private,” papar Vidi Aldiano.
Sementara itu, Kevin Sanjaya sebagai investor dari restoran ini berharap bahwa cabang ini dapat menjadi tujuan utama bagi pencari kuliner yang menginginkan konsep yang lebih tertutup dari dunia luar.
“Restoran ini merupakan jawaban atas kebutuhan akan tempat bersantap yang tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan pengalaman yang tak terlupakan. Dengan konsep all private Japanese grill dining, kami bangga dapat membawa konsep ini ke kawasan Utara Jakarta dan melanjutkan kesuksesan kami sebelumnya,” katanya.
Halaman Selanjutnya
Sumber: dok. Istimewa