Sabtu, 9 Maret 2024 – 11:11 WIB
Jakarta – Rumah makan Ikan Bakar Cianjur (IBC) kembali melakukan Re-Opening dengan konsep modern.
Seperti yang disampaikan langsung oleh Marketing Manager IBC Group Natasha Njotowidjojo, dia menyatakan bahwa cabang Ikan Bakar Cianjur di Cipete telah melakukan banyak renovasi tanpa menghilangkan esensi tradisionalnya.
“Renovasi yang kami lakukan di Cabang IBC Cipete bukan hanya perubahan fisik, tetapi juga komitmen kami untuk mempertahankan tradisi kuliner yang autentik sambil memperbarui pengalaman makan para konsumen setia kami,” ungkap Natasha, Jumat 8 Maret 2024, saat ditemui di Ikan Bakar Cianjur cabang Cipete.
“Lewat pembaharuan yang dilakukan, kami mengundang semua pecinta kuliner untuk datang dan merasakan harmoni antara cita rasa klasik dan sentuhan modern dalam setiap hidangan dan nuansa yang kami sajikan,” lanjutnya.
Selain memberikan sentuhan modern pada interior, renovasi Cabang IBC Cipete juga membawa perubahan signifikan, mulai dari perluasan area makan hingga peningkatan fasilitas seperti area valet parking untuk mempermudah para konsumen yang berkunjung ke outlet.
Dalam beberapa kesempatan, Natasha Njotowidjojo menjelaskan lebih lanjut ketika ditanya oleh awak media mengenai persiapan Ikan Bakar Cianjur cabang Cipete menjelang bulan Ramadhan.
“Selain takjil gratis, biasanya ada paket. Paket di sini biasanya fleksibel tergantung pada budget. Jadi tidak harus 100 ribu atau 200 ribu per orang, biasanya informasinya ada jumlah minimalnya, sehingga bisa disesuaikan dengan budget,” tutur Natasha.
Selain itu, ia juga menambahkan bahwa untuk buka bersama, Ikan Bakar Cianjur setelah direnovasi dapat menampung sekitar 200 orang dan juga menyediakan ruang VVIP.